長命草の優れた栄養バランス

活性酸素を除去する作用のあるクロロゲン酸と、血液サラサラにする作用のあるルチンといわれるポリフェノールが豊富に含まれており、動脈硬化の予防や改善など、高い抗酸化作用が期待できます。

βカロテン、ビタミン、ミネラル、カルシウムなど、肌を美しく保つために必要な栄養素が豊富に含まれており、ビタミンE、ポリフェノールは紫外線から肌細胞を守ります。

利尿作用をスムーズに促し、頻尿の症状を改善します。

クロロゲン酸が脂質を分解・燃焼し、プテリキシンが中性脂肪の合成を抑えることで、ダイエット効果が期待できます。

腸内環境を整え、便秘の予防や解消に役立ちます。

長命草（ボタンボウフウ）とは？

長命草はセリ科の常緑多年草で牡丹のような葉をしていることから、和名をボタンボウフウ（牡丹防風）と呼ばれています。
石垣島の厳しい自然環境の中で育つことで優れた栄養成分を蓄え、「１株食べると１日長生きする」植物として古くから重宝されてきた強い生命力を持つ島野菜です。

石垣島産の長命草に含まれるポリフェノール成分は、同じ沖縄野菜のゴーヤーの約８倍！ビタミン類を始め、カロテン、ミネラル類も豊富に含むスーパーフードです。

石垣島の契約農家の方々が無農薬で丹精込めて大切に栽培し、手摘みで収穫された、ポリフェノール、ビタミン類、カロテン、ミネラルが豊富なスーパーフードボタンボウフウ（長命草）を、安全・安心の徹底した品質管理で飲みやすいパウダーにしました。

エヴェリーナボタンボウフウパウダーを水によく溶いて青汁にし、よく冷やしてお飲みください。

ジューサーにボタンボウフウパウダーと、ヨーグルト、牛乳、季節のフルーツなどお好みの材料を入れよく混ぜてください。

ホットケーキ・クッキーなどの素となる粉とボタンボウフウパウダー混ぜ、通常の作り方で作ってください。

パスタ、天ぷら、カレー、ポタージュスープなどお好みで、いろいろお試しください。